【現飲價值、陳化價值與內在價值】

　　
　　如何能分析出哪一餅茶是值得茶友花銀子去換取回來細細品嚐呢？其實，當中可以細分為「現飲價值」、「陳化價值」與「內在價值」。

　　「現飲價值」是指普洱茶品今天當下的品飲價值；而「陳化價值」就是先收藏，後品飲的價值。相信茶友們都清楚，有些所謂的普洱茶，買回來時挺好喝的，但卻越藏越不好喝，那麼此茶就是具「現飲價值」，但卻沒有「陳化價值」。有些普洱茶買回來時雖然不太好喝，但經過若干年後，就會出現理想的口感，那就是說有「陳化價值」。而至於「內在價值」，簡單來說，就是：

　　「內在價值」 = 現飲價值 + 陳化價值

　　當然，亦有些高端的普洱茶，若現在喝的話，除了有當下品嚐的特色風味，而且經久存後，茶質將風味更佳。因此，這些茶品既具有「現飲價值」，也有「陳化價值」，可以做到邊喝邊藏的效果，是十分理想的。在這種情況下，這一類茶品的「內在價值」是比較高的。

浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】

投資普洱茶的背後原因

浮雲在第３２期《普洱壺藝》文章中說的：

「投資普洱茶最主要有兩個誘因：一、為自己省下未來的錢；二、通過普洱茶的儲存陳化為資金增值。由於優質的普洱茶會按年升值，當優質的普洱茶陳化出理想口感的時候，屆時的零售價格就肯定會比當初出廠時的時候高，但這種價格向上提升的事實卻不是炒作的結果，而只是售價反映著已陳化茶餅的市場價值。即使茶友認為價格上升了，不願購買，想多等幾年，觀察價格，多半不可能等到這些優質茶崩盤，結果還只能眼睜睜看著舊茶的價格一升再升。

最近，實實在在的例子就是在二零零七年年中，普洱新茶價格崩盤的時候，不少茶友滿心以為普洱老茶也會跟著全面崩盤，但一些有經驗的收藏家卻暗地裡知道，這是一個候低吸納優質「陳年普洱茶」的機會。所以，就算到了二零零八年，金融海嘯來襲，兵荒馬亂，資產格價暴跌，那些古董茶、印級茶、舊七子餅茶的價格不但沒有太幅下跌，反而受到追捧，因為這些茶餅比一紙金融文書更為實在，這些舊茶現在的價格比金融危機前更昂貴，無他的，另一個原因是這些茶又再陳化多兩年了。」

因此，存茶也不一定為了未來賣茶；
某程度上，是為自己省下未來的錢，日後不用到市場去追逐老茶。