理想的陳年普洱茶

　　最為理想的普洱茶質當然是：「甘香、醇厚、無雜味，還要是生茶自然發酵的」，那就是上上之品，百喝不厭。

　　市場上，確實是有這些理想茶品的，例如： 1970 年代乾淨的中茶簡體、1980年代乾淨的 8582 等等（已撇開了更昂貴的印級茶及古董茶）。不過，這些 1970 年代／ 1980 年代茶品的價格，貴得連收入不錯的中產人士，都覺得喝不起，根本不是一般民眾可以負擔的消費，而這些茶品，現今也變成了富豪的飲料。那麼，新手們喝一壺普洱茶，難道都要上百、上千港元嗎？這就脫離了「柴米油鹽醬醋茶」當中的茶了，因為這個茶是指一般平民百姓日常生活之中的解渴茶品。