2011年4月24日 星期日

2000 年 2.5KG 易昌號大餅茶


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【把茶存著.這樣子就十年了】

  浮雲年輕的時候,早已喜歡喝普洱茶(有空可看看浮雲中學生時代的茶藝筆記,圖:A1496)。雖然大家都說,年紀小,青春無敵就是本錢,但實際上,這只是代表沒有甚麼收入。換句話說,就是負擔不起喝老茶,因此,只好買些新茶來自家存茶,寄望十年、廿年後,可以有自家藏陳年普洱茶,大壺泡著喝。相信不少十多廿歲的年輕喝茶人,也會有同感,尤其是現今的老茶,超級昂貴。浮雲當年也是這樣走過來的。

  「只要有恆心,鐵柱磨成針」,存茶又何嘗不是呢?只要「買對茶.存對茶」,十年、廿年之後,所存下的茶就會給存茶人報償,也許,這不是金錢的,而是那種存茶的喜悅、自家藏茶藏出來的好味道。

【回想十年.十年回想】

  2001年的時候,浮雲收入微薄,雖然都可以買些老茶來現喝,但假若全部只買老茶的話,相信連白飯也不用吃了,那唯有買點新茶來自家存存(雖然已有兩筒1993年的中茶牌繁體字,但肯定不夠喝)。那時候,市場上都沒甚麼選擇,來來去去都只是「中茶」與「下關」,連「大益」都少人認識。

  緣份這回事,卻很難說...

詳情請參閱:【浮雲藏茶.網絡文章】
http://www.cloudsteacollection.com/html/webart/webartframeset.html

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