Chinese Puerh Tea (中國普洱茶)
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2011年7月12日 星期二
如何醒茶
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【醒茶】
1.把茶撥下來
2.利用透氣紙把散塊包好
3.放到有點空氣流動的地方(例如:書架上)
4.置放一段時間(視乎茶品而定)
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滴答...滴答...滴答...(若干時間)
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5.在透氣紙內呈現清幽香氣
6.放回小小的紫砂罐裡去,目的是重聚茶氣
7.在紫砂罐內,再置放一段時間(直至香氣理想)
8.不要客氣,請隨意大壺泡喲~!
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